S'il y a 1 ville qui regorge d'adresses food plus tentantes les une que les autres c'est bien Amsterdam.
Entre brunch, goûters ou dîners dans des cadres complètements décalés le choix de restaurants est vaste.
J'ai checké avant le départ sur les blogs ou Instagram des adresses food à tester & nous avons choisi de ne prendre aucun petit déjeuner à l'hôtel afin de bruncher dehors tout les matins.
Petit récap des adresses testées & approuvées ... ou pas
Amsterdam est un vivier de bonnes adresses pour qui aime la nouriture sous toutes ses formes.
La Hollande n'est pourtant pas réputée pour sa gastronomie légendaire mais la ville à su se forger une identité culinaire grâce aux nombreux spots de brunch, pancakes ou bistronomie à la déco et aux saveurs originales.
Que tu sois bec sucre ou salé tu trouveras forcément ton bonheur.
Moralité: à Amsterdam on mange bien!
On a testé:
- Exki café
Les brunch
Cofee & coconut
Pour notre premier brunch à Amsterdam on a mangé au coffe&coconut. vu et revu sur les réseaux sociaux.
Dans la pure tradition des cafés blancs d'Amsterdam, l'endroit mérite qu'on s'y installe le temps d'une pause.
Je ne sais pas si c'est la période COVID ou le temps sacrément dégueulasse en ce dimanche matin de mars mais quand on arrive à 11H00 la serveuse nous trouve une table direct.
Je confirme c'est beau et c'est bon.
Sur 3 étages, l'endroit est immense.
On s'attable au bar et je me régale d'une assiette oeuf poché, roquette tomate & feta accompagnée d'un smoothie.
Monsieur se contente d'une orange pressée avec un café.


lagom café zaandam
le lagom café c'est juste de la magie.
C'est ici que j'ai le mieux mangé de tout mon séjour hollandais.
Si tu es dans le coin, vas y!
Les produits sont frais, l'accueil est parfait, la déco est top, bref un méga coup de coeur pour cette adresse.







Pluk Berenstraat
Pluk, traduction de ceuillette en français fais la part belle aux produits frais et de saison.
La déco, dans l'esprit naturel chic est une réussite.
Des l'entrée on a envie de tout manger mais aussi de dévaliser les rayons déco disséminés ici et là dans le restaurant.
Je me suis contentée d'oeuf Bénédicte au saumon arrosé d'un jus frais.
Un délice à un prix tout doux avec en prime une place en terrasse pour déguster mon brunch au soleil.





Exki café
Situé dans la gare de Centraal Station, ce petit café est une bonne surprise.
Le jus vert est délicieux les madeleines aussi.
Un vaste choix de sandwich, plats chauds et pâtisseries.
Pas de la grande cuisine mais c'est frais et d'un bon rapport qualité prix.
Idéal pour manger sur le pouce.




Les repas du monde

Grillroom shoarma "hilal"
Un petit monsieur, trop sympa t'accueille dans ce kebad, à 2 rues du musée d'Anne Franck.
Le sandwich est délicieux, le pain tendre et la viande savoureuse.
Un repas de midi pour à peine plus de 5 euros.
Tellement goutu, qu'on y est allés 2 fois en 4 jours.
( Oui,oui j'ai un amoureux fan de kebbad).
À chacun sa passion honteuse.
La contessa
La déception du week-end!
Situé à 2 pas de notre hôtel on a tenté, on a regretté!
1 heure d'attente pour une entrecôte milanaise pas cuite.
Une catastrophe du début à la fin!
On a vu on reviendra plus!

the mail company
Une agréable terrasse, sur une coquette place du centre de zaandam.
Le service est agréable et le burger pas mal.
Pas un souvenir impérissable, mais ça fait le taf pour une envie de gras en se dorant la pilule au soleil.
Un burger à 14 euros SANS les frites qui sont à payer en supplément!
The mail company
Dam 7B, 1506 BC Zaandam, Pays-Bas
+31756318805
http://www.the-mail.nl/
China Sichuan Restaurant / Zeedijk
Situé en plein Chinatown du centre d'Amsterdam, à 2 pas du quartier rouge, le china Sichuan restaurant est une belle découverte.
Plus authentique que nos restaurants asiatiques français.
Ça grouille de monde, la carte possède 200 plats différents et le service est d'une efficacité redoutable.
Le goût est largement là! Les lèvres te brûlent quand tu finis ton plat tellement c'est relevé.
Si tu aimes manger épicé fonces tu ne seras pas déçu.



Les p'tites douceurs
Chocolaterie Polaberry
On arrive devant la Mini boutique, c'est trop cute.
Des fraises au chocolat et des sucreries en vitrine qui ouvrent l'appétit.
Une déco faite de fleurs et de tableaux rose pastel font de l'endroit un lieu kawaii à souhait.
Ça donne envie de tout goûter mais comme le kebbad de midi n'est pas si loin je me contente d'une sucette en chocolat.
Verdict, aussi bon que beau.
Un peu cher certes, mais tant pis ça vaut le détour.
Par contre pas de tables pour déguster sur place, la chocolaterie sert uniquement à emporter.







Les restaurant ou on aurait aimé manger (si on avait eu le temps)
Yoghurt barn : 3 adresses à Amsterdam. 1 à la gare centrale, qui permet de se mettre dans le bain direct en arrivant.
Des produits sains et bons. Un grand choix de bowl et de brunch pour les petits et gros mangeurs.
Noorderlicht café : dans le Nord prêt de BDSM super restau dans une coupole.
Winkel 43 : Un bruit court sur le net que la meilleure tarte au pomme de la ville de trouvé içi.
Qu'à cela ne tienne allons voir de plus près ce qu'il en est.
Situé en plein cœur du Joordan l'endroit ne sert pas uniquement de la tarte au pomme mais de quoi se restaurer de l'entrée au dessert.
Burger, machos, sandwich & un menu du soir qui change tout les mois.
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